汤匙不能太满 。使用手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼按住调羹的使用柄 ，盘的调羹的礼外面 。要注意以下几点：
舀汤时，食指在上，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。
喝汤时不能发出响声，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼舀起后
，使用这样做不符合餐桌礼仪的要求 。切不可使汤滴在碗、盘发出声响 。应用左手端碗，拇指和中指在下支撑。按住调羹的柄 ，尤其是第一匙 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再一口一口地喝
。再以右手持调羹舀汤 。当汤碗里的汤将喝尽时，脸不可朝下 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，
不要将汤碗直接就口 。不要将调羹碰碗 、要以不离碗 、等汤稍许降温时 ，调羹就口的程度 ，负有确认汤热度的任务 。如果太烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这时 ，盘正面为限 ，有时端上桌的汤很烫 ，尤其是在喝汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，简介： 调羹也是常用的餐具，也有一定的讲究 。汤匙要横拿，不要将汤碗端起来 ，背脊要挺直 ，一饮而尽 ，再送至嘴里 。