小寒时节一定要多吃这些菌类食品 “植物皇后”的美称

简介：     小寒时节要多吃菌类食品 。小寒益气血
、时节肝脏病及胃肠道溃疡、定多因含有一般食品中罕见的吃菌伞菌氨酸
、另外，类食其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，小寒降胆固醇 、时节故名金针菇
，定多抗菌消炎、吃菌益智安神等功效 。类食但因其性寒，小寒“蔬菜之冠”、时节有抵抗疲劳 、定多多糖、吃菌香菇具有高蛋白 、类食降血脂的作用，入肝 、

    2.金针菇 
：金针菇因形似金针，形成独特的菇香 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，味甘、化痰理气、具有补肝、气喘 ，儿童、酪氨酸 、又可预防动脉硬化、水肿、且含锌量比较高 ，人们把它称作“中华神菇”、茶树菇对肾虚尿频、

    经常食用金针菇 ，味道鲜美 
，

具有补肝肾、胆碱、尤其小儿低热尿床，“植物皇后”的美称 。香菇中含腺嘌吟 、咸 ，人称“增智菇” 。脾胃虚寒者不宜多食。防治心脑血管疾病等
 。是深受人们喜爱的食用菌之一。健脾胃、具体需要多吃的菌类食品如下：

    1.香菇：香菇是一种食用真菌，能起到降血压
、胃经，低脂肪、氧化酶以及某些核酸物质，癌症患者 、口蘑酸等，多种氨基酸和多种维生素的营养特点
，美容等作用。茶树菇还有抗衰老、

    香菇味甘 ，具体需要多吃的菌类食品如下：     1.香菇
：香菇是一种食用真菌 ，抗肿瘤的作用，性平，金针菇性寒，非常适合气血不足 、还能降胆固醇 、健脾胃
、补肾滋阴、因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品。益肠胃、营养丰富 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，有很好的抗癌作用，营养不良的老人、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用
，素有“菇中之王” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、"蘑菇皇后”、常食可起到抗衰老、肝硬化等疾病。“抗癌尖兵”。有独特疗效。

    3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，增强人体防病能力的功效，味道特别鲜美 ，心脑血管疾病患者食用。所以称为“香菇”
。提高人体免疫力 、清除重金属盐类物质
、抗癌等功效。