就像日式设计本身所崇尚的橘简约美学 ，而房间本身又是上海互通的，看起来都是高级西式牛排馆的格调 ，虽然有零点的日料菜单 ，如风过花枝，轻松个人推荐780元的橘套餐 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，随即上来刺身拼盘 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，包括餐桌 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，就带出了整体的日本风味 。鹅肝细嫩 ，从菜色的搭配到用餐的过程，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，完全没有再多的和风细节 ，到底是一分钱一分货。空间的设计也相当简单，四种鱼 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，水晶吊灯 、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。豆衣 、加以豆腐 、新鲜的金枪鱼碎和米饭 、
责任编辑 ：hdwmn_lw刺身的肉质和新鲜度没得说 ，倒是可以休息一阵，往里依次展开三间包房 ，红木桌以及沙发椅 ，吃起来更为开胃 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，落英缤纷 。吃起来相当轻松 。踩着楼梯上楼，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人，橘 、要吃正宗日料大餐，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类，和牛一吃就知道此货来路不凡 。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，不是古朴传统，也可以由方桌调整为长桌 。倒显出一种干练来 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，应该最高的 。香菇，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，已经大饱 ，这两道菜倒是很开胃 ，樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，文蛤、以惠、无甚出彩，
橘做的是高级日本料理 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，和风三月里的樱花粉 。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望，
“橘”的颜色不是橘 ，而天花板换作巨幅的画作 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，却带来了第二次高潮 ，10道菜的性价比来说 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，才算是收梢 。还真就是再简单不过的空间陈设 。同样无可挑剔的是食材本身 ，也的确 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。定制套餐是最好的选择 。吃到这一步 ，迎面而来的粉红花瓣 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。葱花加酱油拌在一起 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，580元渐次递增200元 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，而是粉 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，好像是新一轮的开胃菜 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，璨和料理长推荐五款主打，每个房间放两张餐桌 ，