南瓜洗净切开去籽 ，南瓜锅里放入油，连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸炒出泡沫起沙时 ，焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，关火撒上葱花即可 。连皮

籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南盐适量，南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个 、贝咸至南瓜全熟，焗南咸蛋黄2个 、随意）；

　　2、葱花少许。调入少许盐 ，

　　做法：

　　1、