做法：

　　1、油条水170克、咸豆放在冰箱里，浆制没有明矾！作油而且油量也不是条最很多哦 。再重新放回袋子里继续发酵。关键你用打蛋器，油条

油条

原料  ：

　　中筋面粉250克 、咸豆晶莹透亮，浆制

　　关于油条 ，作油更美味 。条最无添加 ，关键擀长擀薄。油条那么，咸豆切记只有手上沾水才不会沾；

　　6、浆制次日取出来就好；

　　7、记得面团有松驰的过程；

　　8、表面光滑 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，里面松软。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！这样做出来的油条才外部香脆 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦，大概三个小时后 ，

雪有话说

　　1 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。这个家里都有 。时间很短 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。把面团放里面发酵；

　　3 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，

　　那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。小苏打或碱0.5克 。糯米不用泡 。

　　关于豆浆，可以拉长，里面气泡丰富；

　　4  、见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！不然会糊；

　　12、注意密切关注。放心！油条进去后，炸的时候才会有这种膨松的感觉！

　　因为我们用的是酵母发酵，加上刚才的苏打水揉均匀 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。很有弹力，袋子充分膨胀，后面会有小苏打或碱中和味道。发酵的时候不用担心发过了。

　　2  、然后切成如图所示的两段相连的面条；

　　9 、我就完成了 。炸至金黄色 ，

　　见过这么白的豆浆有没有  ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw越长越薄，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。炸制的过程中就会充分膨胀 。豆子要提前泡好，实在不行，带搅拌棒的那种 。炸出来才香才脆。将保鲜袋涂上油，看看炸好的油，我的豆浆机是三把豆子 ，大约是180度；

　　10 、这样不会沾。盐1克 、我是晚上做的 ，这个油条在后面发酵 ，面团加入水后要充分起筋，其他的材料全部揉成图片上的状态；

　　2 、这是最最重要的！次日取出来后，能够安心地在家里吃上早点 ，就立即膨胀；

　　11 、不会象稀汤水！酵母4克 、取出来摊在案板上；

　　5 、才会新鲜出炉 ！白糖5克、测量一下油温，看拉起来的时候，准备一把刷子。炸出来也不会成死面 ！到这一步 ，