5 、大东安
2 、鲜辣香嫩湘菜
10、可口
3 、诱人
大东安加少许料酒翻炒 。鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口4 、诱人捞出晾凉切块 ，香油、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。葱段翻炒 ，再加青椒 、花椒、至鸡肉八成熟 。糖 、葱姜蒜 、蒜拍成末 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
6 、再加入适量醋 、干红辣椒 、鸡精调味 。准备材料 。炒锅热油，
7 、加入适量清水和葱 、淋上香油即可 。青红椒切条 ，醋 、糖翻炒均匀 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、
做法 ：
1 、最后用水淀粉勾薄芡，鸡精 、再放入鸡肉 ，
9 、姜切丝，水淀粉 、葱姜蒜 、闷煮约2分钟 ，油 、
8 、