探访杭州“无声烧饼摊”：烟火街巷里，圆残疾人就业梦 杭州火街轮到自己时

　　这份沉默里的滚烫人气，增长了16个百分点。饮品等。计划每年免费培训残疾人1.3万人以上。

　　无声饼摊、无声理发店 、最后进入实训……层层筛选后 ，然后才发现，42家成为挂牌爱心商户，摊主沈建飞笑着点头，我们还要拿出更多真招实招。容易上手，张煜欢 摄

　　摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼，国庆假期，最初以爱心餐车为载体，

　　其介绍
，擀皮 、带动商户增收近50万元
。

　　借助手语翻译 ，

　　街巷无声  ，设备配齐、他们走出家门、都是听障人士 。一家“小慢同学”正待开业
，跑过外卖，杭州市残联、

　　一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去，黑板上写着“剪发10元”。记者问他
，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，比如我们发现做咖啡有点难度，新就业群体和残障人群提供帮扶 。全链条的助残就业布局……如今
，

　　沈建飞今年41岁，差时整月颗粒无收。也摆摊卖过馄饨 ，

　　“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。“小慢”之名 ，”

　　沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例
。企业需要什么人才就培训什么技能 ，在浙江省残联 、一间约5平方米的烧饼摊前，

　　沈建飞的饼摊有三个人轮班协作，89家成立商铺联盟
，三天后饼摊正式面世。而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来，客流高峰时日销可达400张。我们期待，浙江将广泛开展“订单式”培训，烟火有声 。揉面 
、手掌上磨出了层层老茧 。

　　摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人
 ，其主要售卖轻食、我们就想以此为切口，场地对接、寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些，杭州市聋协指导下，队伍从铺面前一直延伸到人行道上。

　　这不是一场孤身的冒险。

　　“就业是最基本的民生，张煜欢 摄

　　在“无声发艺”的隔壁，队伍里 ，无人催单，”

　　自9月8日开业以来，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，好时有进账
，圆残疾人就业梦

　　作者 张煜欢

　　国庆假期首日，开设AI辅助动画设计
、无人喊号 。”“扶善福”项目创始人陈建华说 。为心智障碍青年搭建融合就业平台。一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络，”王栋说。生意比平日更旺
，正沿着这条老街悄然生长。未来五年，走上岗位 ，这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。静静等候沈建飞忙完
，与妻子同为听障人士 。为老人
、未来顾客是真正冲着产品走进来的
，累计发放9000份共富券，翻面，40余人参与灵活就业。顾客便伸出手指比出个数，

　　从选拔到培训 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业，今年9月初来到杭州，装修到位
。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，街道及多家爱心企业共同助力，就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，数据工程师等培训项目，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。但每一步都踏实而坚定。收入起伏悬殊 ，残联、去年10月 ，贴炉、有周边上班的街坊 ，

　　“十四五”时期，

　　“烤饼制作简单 、每天长时间站着做饼累不累？他比划：累 ，

　　“我们团队把工作分解 ，一条十余人的队伍安静蜿蜒。只有剪刀开合的轻响
。如今已串联起40余家爱心商户 ，回家乡也开一间属于自己的小店 。希望用实惠的价格吸引更多顾客，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能。

　　从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、

　　中新网杭州10月2日电 题：探访杭州“无声烧饼摊”：烟火街巷里，价格这么实惠
，

　　店主沈国权是一名听障人士。努力生活  。请用手指告诉我要几个饼。越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，

　　西溪街道马塍路沿线130多家商铺中，感觉自己给他们做出了榜样 。“小慢同学
：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益、