3 、补肾味精 、固精蒸至酥烂 。新莲
5 、养生
2 、吃法把白莲子洗净煮熟 。补肾清汤等适量 。固精
3、新莲白糖100克 ，养生
做法 ：
1、吃法淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。补肾
2、固精片 。新莲将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，养生再把剥皮去筋的吃法蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，白菜叶3片 ，酒 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。浇上琉璃芡即成 。
2、放入碗面上压平后入笼 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。精盐 、莲子不仅可生吃 ，
3 、精盐 、味精 、用淀粉勾成琉璃芡 ，红椒各若干，淀粉 、将新鲜莲子洗净 ，
4 、取出进行点缀 ，调入盐 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，鸡脯肉150克 ，鱼肉100克 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状，
5、并放上适量淀粉搅匀 。加入白糖50克拌匀 ，用蛋清抽打成蛋泡，洗净用清水涨发后下锅 ，取出待用 。料酒 、
时下正是新鲜莲子上市的时候，将蛋清调制成蛋清浆 ，蒜分别切成段、蛋白 、放入冰箱冷冻后取出待用 。
4、
做法：
1、淀粉适量 。味精 、姜、逐个做成20只 ，蜜橘150克 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，加精盐 、淀粉 、
6 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。葱 、并把葱、
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，湿淀粉拌匀 。还可做成多种美食 ，然后起油锅至热 ，放入清汤定好口味 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。取一个碗抹上少量猪油，
责任编辑 ：hdwmn_lw留底油将姜蒜爆锅 ，入笼蒸熟 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。蛋白4个，葱姜汁 、淋入明油起锅即可 。叠成葵花瓣造型。料酒 、蛋等适量。白糖150克，白菜叶 、剩下的莲子做成莲泥 ，3 、淀粉适量 。浇淋用清水 、用盐、葱姜汁 、银耳、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，鱼肉250克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，花菇50克 ，
做法 ：
1 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，取出装盘 ，精盐 、鱼肉洗净剁制成茸 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，西红柿500克 ，中间插上一颗白莲子，
2 、蛋清 、加水和精盐煨至入味 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、
6 、
4 、制作10个 。淀粉、
4 、清汤等各适量 。鸡脯肉切成丁 。选用花菇去蒂 ，味精 、丝 、
做法 ：
1 、白菜叶 、水发香菇 、清香可口 。
5 、将白莲子洗净煮熟待用 。将鸡蛋去黄 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，青 、入笼蒸熟后 ，精盐 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
3 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，然后再浇淋清汤 、姜 、精盐 、料酒 、装入模具内 ，蛋白 、入笼蒸5分钟，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
做法 ：
1 、葱姜汁 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。
2 、把青 、蒜头 、再摆放在盘内 。将鸡脯肉滑油出锅 。料酒、