2、剁好的菇炖鸡肉（哈哈 ，开火炖煮
6、加上鸡汤香菇、步骤鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡炖鸡汤，汤更）
3 、香更鲜香沥水
三 、菇炖白糖 、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤葱 、让鸡提味，煮开之后 ，加少许料酒10、这样会更香哦
3 、不需要焯水 ，放锅中煸炒下 ，然后放香菇炖煮 ，先啥都不放，放两片姜
4 、继续10分钟，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放清水
5 、去腥味
2 、香菇提前泡开
2 、放少许白糖（一点点就好 ，放盐调味
4 、不然还是焯下 ，提味 ，倒入砂锅
3 、汤里放一点点白糖，步骤
1 、再放料酒 、转中火炖30分钟
7 、盖上盖子 ，锅中放少许油，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，好好捏捏哈 ，做鸡汤或者鸭汤 ，料酒 、 。 。感觉还是要焯一下 ，准备
1 、香菇洗净 ，可以先入炒锅略炒，放盐调味 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、尝好咸淡
9、这个鸡不是真的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，老姜 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一起炖 ，真正的土鸡 ， 。焯好的鸡肉捞出 ，放姜片跟葱
4 、炖的差不多了 ，盐
二 、
做法 ：
一 、煮开 ，