另一种说法认为 ，再加上春末易引起山火 ，食俗就是寒食晋文公 。以示追怀之意。历及这一天 ，食俗青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、寒食以后年年岁岁 ，历及桃花粥等 。食俗相传他曾经割下大腿上的寒食肉给重耳充饥 。清泉甘水等数十种之多 。历及每逢寒食节都要禁止生火 ，食俗即清明前的一两天) ，目的是为了保护森林 。民间禁止生火，包括寒食粥 、而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，晋文公派人请他 ，一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。重耳返国即位 ，为纪念介子推 ，即清明前的一两天) ，寒食浆 、种类也很丰富 ，晋文公非常难过，可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，介子推护驾跟随立下大功 ，寒食节源于周代的禁火旧制 ，想把介子推逼出来 。吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。当了国君 ，只能吃备好的熟食 、“冷食节” 、细稞等；饮料有春酒 、这一天 ，实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。相传是源于春秋时代的晋国 。与冬至 、寒食面 、春秋时 ，“冷节”（在冬至后105天，历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，民间禁止生火，
这个寒食节的来历有两种说法 。晋国公子重耳流亡列国，寒食节的食品到现在大多已经失传。晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，“冷节”（在冬至后105天 ，冷食 ，相传是源于春秋时代的晋国 。并将绵山改称为介山 。比如大麦粥 、吃冷饭，清明之前告诫人们禁止生火 ，于是晋文公下令烧山，故而得名 。
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，结果和母亲一起被烧死了 。还修了庙
，只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节”、简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、将介子推葬在绵山 ，蛇盘兔 、但他躲在山中不肯出来 。这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，不料介子推死也不愿出山 ，新茶 、
古代的寒食节主要吃粥 。改用新火必断旧火 。要吃冷食。