小山笋、分钟

易快锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇、春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟。版鲜香油调匀 。分钟切丝 、易快蟹味菇、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　6、分钟

　　2、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分  ，

　　3、准备好各种食材 。鹌鹑蛋

　　配料：盐 、香油

　　做法：

　　1 、

　　4 、切小段。

　　5 、

　　食材：豌豆苗、捞出后立刻过冷水  ，豌豆苗轻焯一下，所有食材放入大碗中加入盐  、