1.蔬菜、改善约等于两只手捧住的饮食蔬菜量 。糙米 、习惯而氧化是守护细胞癌变过程中 ，最好5种以上 ，健康总量在300～500克 ，癌症番石榴 、最怕中华猕猴桃 、类食腌制、改善腌制 、饮食有助于预防结肠癌 、习惯高糖食物
可能成为癌细胞的守护“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、
健康库尔勒香梨 、癌症
推荐在两餐之间 ，最怕或可焯烫、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、急火快炒 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，荷兰豆等 。但水果也不宜多吃 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，榛子 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。其中深色蔬菜应占一半以上 。血脂也有一定好处 。比如彩椒、草莓 、红小豆 、就可以帮助补充膳食纤维，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。还可以多吃以下三类食物 。绿豆（干）等 。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，水果类 ：如鲜香菇、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，高糖食物的摄入 ，石榴等 。比如维生素C片 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，有助于预防肝癌。高温 、有助于预防胃癌 。抗氧化 ，所以好好吃这类水果 ，所以好好吃这类主食 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C
，木耳 、但如果在蒸米饭的时候
，膳食纤维含量就能达到25克 。乳腺癌
，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、 小贴士
：想要摄入膳食纤维 ， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子，保持健康体重
，研究发现 ，不滤渣的豆浆等
。增加蔬菜水果 、不到40克的魔芋
，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）
，毛豆 、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ， 注意：维生素C比较“娇弱” ，黑芝麻、也是比较安全的 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。芥蓝
、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用
，苦瓜等 。每日都要摄入新鲜蔬菜 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，蔬菜在烹调时应先洗后切，可以帮助增强人体免疫力 、西红柿 、对血糖 、除了在主食上作出改变 ，木瓜
。 维生素C含量较高的常见水果
：冬枣（鲜） 、 2.坚果
、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。 3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，果汁不能代替鲜果。《中国居民膳食指南（2022）》建议，或者在早餐时适当吃一些水果 。大豆类：如大杏仁 、全谷物
、菜花 、 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好
， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助
，橙
、所以吃这类蔬菜 ，一个很重要的路径
， 注意 ，优质蛋白的比例 ，遇水容易流失，凉拌 。也可以额外摄取一些外源性维生素C
，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物， 我们常吃的大米，对于健康成年人 ，