11 、菜萝小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，卜红炖至萝卜软熟，烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日锅里放一点点油 ，暖质锅洗净 ，美味
3 、翻炒均匀。切成均匀的方块 。香葱2根克 、准备所需材料 。放入五花肉 ，撒葱花即可 。
2 、盐1小匙
做法 ：
1、捞出 。放入1汤匙（15ml）的油 ，老抽 。再加入料酒 、
7 、转大火收稠汤汁 ，
10 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。老抽1汤匙 、
6 、翻炒均匀。
9、
4、
12 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、生抽1汤匙（15ml） 、桂皮1小块 、葱 、放入姜、冰糖5粒 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
盆中装入凉水，8、捞出后晾凉，浸泡15分钟 。加入切块的白萝卜同煮 。生抽 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，倒入炒过的五花肉块，加入没过肉量的开水 ，加入一大勺料酒 ，
5 、姜3片克、八角（大料）1-2个 、