7锅内留少许油 ,吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用。辣椒和花椒炒香。块感烧开。觉番炒匀。茄烧买了一大块,豆腐临出锅时放葱即可。吃肉葱 、让享糖和鸡精,块感方便剔除 。觉番
12放盐 、茄烧
食材明细 :豆腐 400克、豆腐花椒、吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,让享炒匀,块感
2姜蒜切片,盐、
11放入煎好的豆腐,约400克,约厚一厘米 。再放老抽炒匀 。下油烧热后 ,
3我这次用的是老豆腐,
蒜、小米椒、切了方形的薄块,下姜蒜 、豆瓣酱 一大勺、料酒 一大勺 、姜 、老抽 一大勺 、10放半小碗水,
4铁锅烧热 ,
5煎至皮脆金黄即可。直至汤汁收干 ,
9放番茄炒出汁水,番茄 一个 约230克 、下豆腐块煎。料酒炒匀。糖 、
8再放豆瓣酱 、鸡精
做法:
1番茄切小块 。
