12、新吃加少许盐 ，法柳蒜2瓣 、末季锅中烧水 ，调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1、菜的菜肉加少许油 ，新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳老抽1大勺 、末季另起锅，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、放入干辣椒 、炒匀后 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、迅速翻炒几下 ，葱、加入肉末和切碎的五柳菜 ，再加入老抽；
8 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、葱2截 、蒜末和一半葱末；
5、烧热后倒入四季豆；
11 、将四季豆捞出 ，五柳菜是酸甜口味 ，小红辣椒2个、盛出待用；
10 、干辣椒2个 、采用罐装的较为方便；
3、可以用料汁提前腌制；
4 、小火炒至收汁 ，
小贴士：
1、盐少许 、糖适量
准备：
四季豆 、根据个人口味调节用量 。烧热后放入姜末；
4 、加入料酒；
7 、根据个人口味加适量糖；
9 、蒜、翻炒至肉变色 ，煸出香味后 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
主料：四季豆200克 、沥干水分；
3 、瘦肉分别切丁 ，